Domaine Léon Barral - Martine et Didier Barral
Région : Languedoc - Hérault - Faugères
Démarche Bio et Nature
Didier reprend le domaine familial au début des années 90 et se positionne comme un précurseur du vin dans un esprit « nature » du Languedoc produisant des rouges de grande garde et un blanc singulier à partir de Terret. La démarche dans les vignes est basée sur le bon sens paysan, le non travail du sol et l’élevage d’animaux …un travail marquant d’un passioné de la terre et de la nature

